منتدى الطريق الى الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتدانا .. اذا لم تكن عضو(ة) برجاء التسجيل واذا كنت عضو(ة) برجاء الدخول للإطلاع على أحدث الموضوعات والمساهمة فيها .. و شكرا
منتدى الطريق الى الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بك عزيزي الزائر في منتدانا .. اذا لم تكن عضو(ة) برجاء التسجيل واذا كنت عضو(ة) برجاء الدخول للإطلاع على أحدث الموضوعات والمساهمة فيها .. و شكرا
منتدى الطريق الى الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى الطريق الى الله
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
ماتوفيقى الا بالله عليه توكلت وإليه أنيب . محمدالمصرى يرحب بجميع الزوار فى المنتدى ويتمنا من الله اشتراككم معنا فى المنتدى
ماتوفيقى الا بالله عليه توكلت وإليه أنيب . اهلا ومرحبا بكم معنا فى منتدى الطريق الى الله

 

 طريقة عمل رموش الست

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة الاسلام
عضو فضى
عضو فضى
نجمة الاسلام


انثى عدد الرسائل : 38
توقيع : طريقة عمل رموش الست 15781610
عدد النقاط : 174270
تاريخ التسجيل : 07/11/2008

طريقة عمل رموش الست Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل رموش الست   طريقة عمل رموش الست I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 07, 2008 7:11 pm

رموش الست

المكونات
نصف كيس بيكنج بودر
ورقة فانليا
125 جرام زبدة
عدد 2 بيضه حجم متوسط (من 50 الى 55 جرام )
25 جرام جوز هند ناعم
25 جرام سميد بسبوسة
40 جرام سكر بودرة
250 جرام دقيق ضعيف الجلوتين

الخطوات
1- يمزج الزبد مع البيكنج بودر مع الفانليا مع جوز الهند و السكر البودرة جيدا ثم يخلط معهم الدقيق و يعجن حتى تمام تجانس العجينة
2- يضاف البيض للخليط السابق و يخلط الجميع حتى تتجانس العجينة
3- يتم تشكيل قطع رموش الست و ذلك بتكويرها بين راحتي اليد ثم يتم عمل استطالة لها للحصول على قطعة مسلوبة الطرفين
4- يتم تلميع وحه القطع بالبيض المخفوق ثم يتم عمل شق خفيف ببشرة القطعة دون التعمق فيه (شق سطحي)
5- يتم تسويتها في فرن درجة حرارتة 220 درجة مئويه لمدة 20 دقيقة أو حتى تمتم الخبز
6- بعد تمام النضج تسقى الرموش بالعسل المخفف البارد (مثل المستخدم في عمل البسبوسة)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل رموش الست
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» افتراضي احذروا من هذه الست !
» طريقة عمل سلطة جميلة ولذيذة
» طريقة عمل شوربة العدس بالخضار
» طريقة تعريف كيفية تعريف كونكت الجوال Huawei E220

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الطريق الى الله :: °ˆ~¤®§(§ القسم الاجتماعى§)§®¤~ˆ° :: °ˆ~¤®§(§منتدى الصحة والغذاء §)§®¤~ˆ°-
انتقل الى: